Калмыкия Тур

Калмыцкий чай — это великое чудо!

Известный программист и разработчик Олег Бартунов (Co-Founder and Chief Executive Officer в Postgres Professional) в американской социальной сети FaceBook рассказал о том, как Ксюша впервые попробовала калмыцкий чай и аж затряслась.

Сегодня Ксюша впервые попробовала калмыцкий чай и аж затряслась. Чай был не настоящий, а ханский из пакетиков, но всё-таки. Что-то мне захотелось с утра, сделал себе кружку, Ксюша увидела и начала требовать. Вот думаю, что пора как-то начинать дома калмыцкий чай варить только как научить Аню, которая понятно совсем не в курсе и без особого энтузиазма. Где брать чай, наконец ? Настоящий, плиточный. Папа маленьким топориком плитку дербанил, помню.

Из детства помню этот чай, да ещё с борцоками, мама,папа готовили, воздухом насыщали, запах какой стоял, масла кинешь, оно островком в центре плавает и тает. Бабушка добавляла мускатный орех ещё, маленьким ножичком своим поскреби в чай и уберет ножик.

Калмыцкая чайная церемония