Организаторы фестиваля «МаханФест» решили показать древние ойрат-калмыцкие секреты туристам и местным жителям
Древние секреты элиты покажут всем!
Организаторы фестиваля «МаханФест» решили показать древние ойрат-калмыцкие секреты туристам и местным жителям, об этом сообщает начальник отдела туризма КалмыкияНьюс.
На Юге, на одной из площадок ойратского калмыцкого гастрономического фестиваля в Республике Калмыкия пройдет чайная церемония. Она будет интересна не только туристам, но и жителям республики.
«Махан Fest» познакомит своих гостей сразу с четырьмя рецептами приготовления чая — напитка, издревле считавшегося у калмыков целебным. Суровая кочевая жизнь требовала больших энергетических затрат, так что чай должен был не только утолять жажду, а ещё и эффективно восстанавливать силы. Иногда он даже полностью заменял основную пищу. Способов приготовления чая очень много. На фестивале можно будет увидеть как традиционный (обычная джомба и ничего лишнего), так и, например, вариант с обжаренными шкварками из бараньего внутреннего жира. Его называют шуурмгта ця. Еще будет чай с цампой (мука из обжаренных зерен ячменя) и махта ця — чай, сваренный на бульоне из баранины.
Участники гастрофестиваля своими глазами увидят, как готовится напиток по этим рецептам.
Внимание!
Чайная церемония начнется в 11.00. А «Махан Fest» начинает работать с 10 часов утра 28 сентября на кумысной ферме в поселке Лола (20 км от Элисты).
Гастрономический фестиваль проводится под эгидой Центра поддержки предпринимательства Республики Калмыкия.
Добро Пожаловать на Фестиваль в Калмыкию!
![Гастрофестиваль МаханФест Гастрофестиваль МаханФест](/images/mahanfest.jpg)
![Гастрономический фестиваль Махан Фест Гастрономический фестиваль Махан Фест](/images/gastronomicheskij-festival-mahan.jpg)
![](/images/welcome2.jpg)
![Республика Калмыкия Республика Калмыкия](/images/welcome-kalmykia.jpg)
![](/images/moskva-elista-bilety200624.jpg)
![Розовое озеро в Калмыкии Розовое озеро в Калмыкии](/images/rozovoe-ozero-devushka335.jpg)
![](/images/viber-otpravka.jpg)
![](/images/logos-ru.jpg)
![](/images/media-ru.jpg)
![](/images/otkryta-dlya-turistov.jpg)
![Калмыкия валюта Калмыкия валюта](/images/kalmykia-valyuta.jpg)
![](/images/100let-plakat1.jpg)
![](/images/kalmykia-net.jpg)
![](/images/podderzhka-v-kalmykii.jpg)
![](/images/mesto640.jpg)