Калмыкия Тур

Особого упоминания заслуживает калмыцкая колбаса. Республика Калмыкия издавна известна развитым животноводством. В последние годы руководство Калмыкии и продвинутые предприниматели поняли что необходимо не просто выращивать мясо, но и создавать свою мясоперерабатывающую промышленность.

Благодаря предпринимателям нового поколения (т.н. новые калмыки), в Калмыкии налажено производство высококачественной колбасы из экологически чистого калмыцкого мяса. В средствах массовой информации его нередко ошибочно называют калмыкское мясо. Правильное название — это тема уже для другой заметки.

В настоящее время в магазинах Элисты имеются следующие калмыцкие мясные продукты: Калмыцкая, Элистинская, колбаса, докторская, вареная, сырокопченая, копченая, Краковская, Армавирская, Таллиннская, Одесская, Конская, Донская, Сервелат дорожный, Брауншвейгская, Зернистая, Гуцульская, Охотничьи колбаски, баранина, халяль, говядина, конина.

И если в Москве цена килограмма хорошей колбасы начинается от 412 рублей, то в Калмыкии цена начинается от 110 рублей.

В данное время идёт подготовка Интернет-представительств для калмыцких колбасных предприятий. Целью является круглосуточная работа виртуального офиса (для приёма заявок).

Калмыцкую колбасу дегустировал Любитель калмыцкой колбасы
12 июля 2008 года

Один комментарий на “Калмыцкая колбаса”