Организаторы фестиваля «МаханФест» решили показать древние ойрат-калмыцкие секреты туристам и местным жителям

Гастрофестиваль МаханФест Древние секреты элиты покажут всем!

Организаторы фестиваля «МаханФест» решили показать древние ойрат-калмыцкие секреты туристам и местным жителям, об этом сообщает начальник отдела туризма КалмыкияНьюс.

На Юге, на одной из площадок ойратского калмыцкого гастрономического фестиваля в Республике Калмыкия пройдет чайная церемония. Она будет интересна не только туристам, но и жителям республики.

«Махан Fest» познакомит своих гостей сразу с четырьмя рецептами приготовления чая — напитка, издревле считавшегося у калмыков целебным. Суровая кочевая жизнь требовала больших энергетических затрат, так что чай должен был не только утолять жажду, а ещё и эффективно восстанавливать силы. Иногда он даже полностью заменял основную пищу. Способов приготовления чая очень много. На фестивале можно будет увидеть как традиционный (обычная джомба и ничего лишнего), так и, например, вариант с обжаренными шкварками из бараньего внутреннего жира. Его называют шуурмгта ця. Еще будет чай с цампой (мука из обжаренных зерен ячменя) и махта ця — чай, сваренный на бульоне из баранины.

Участники гастрофестиваля своими глазами увидят, как готовится напиток по этим рецептам.

Внимание!

Чайная церемония начнется в 11.00. А «Махан Fest» начинает работать с 10 часов утра 28 сентября на кумысной ферме в поселке Лола (20 км от Элисты).

Гастрономический фестиваль проводится под эгидой Центра поддержки предпринимательства Республики Калмыкия.

Добро Пожаловать на Фестиваль в Калмыкию!


Гастрофестиваль МаханФест


Гастрономический фестиваль Махан Фест

Популярные материалы на эту тему:


Республика Калмыкия
Калмыкия валюта

Оставить комментарий

Поиск
Республика Калмыкия
    Золотой храм Будды
    Советы туристам
    Афиша
    Калмыкия Твиттер Калмыкия ВКонтакте Калмыкия в Фейсбук
    Программа
    Калмыцкий Новый год
    Калмыкия
    Места приема подарочных сертификатов
    Калмыкия
    Калмыкия
    Праздники
    Ритуалы продления жизни
    Как улететь на Юг
    Фестиваль тюльпанов
    Природа Калмыкии
    Поездка на лотосовые поля
    Фото Калмыкии
    Карта Калмыкии
    Борцоки
    Как бесплатно покушать в ресторане в Элисте
    Птицы озера Маныч Гудило
    Тур на верблюдах
    Стивен Сигал в Элисте
    Цветение лотосов
    Экскурсия Сайгаки
    Экотуризм в России
    Как добраться
    Жизнь кочевников в Калмыкии
    Фото Калмыкии
    Калмыкия
Республика Калмыкия
    Калмыцкая бабушка помогла возвращению джедая