Записи с меткой «Старинные рецепты»

Почему при жарке борцыки получаются жирными

В редакцию от наших чудесных читательниц поступают вопросы, вот, например:

Почему при жарке борцыки получаются жирными? Прочитать остальную часть записи »

Илья Варламов

Биография

В 2021 году известный блогер из России Илья Варламов на жарком Юге посетил с визитом загадочную Калмыкию и отведал изумительное таинственное старинное блюдо по рецепту ойрат-калмыцкой кухни на лоне природы. Илью Варламова сопровождали Герои Республики Калмыкия и мудрые помощницы Героев, об этом сообщает начальник отдела туризма турпортала Калмыкии.

Главе Республики Калмыкия щедрый блогер Варламов в Элисте подарил Прочитать остальную часть записи »

История калмыцкого бёрека

Тостаева Байрта Борисовна История калмыцкого бёрека

Читайте в газете «Байрта» июль 2023

Ни у кого не возникает сомнений, что бёреки издревле существовали в калмыцкой кухне и это блюдо всегда готовили испокон веков. Но вы будете очень удивлены, если вам скажут, что это заблуждение и всё не так просто, как кажется.
Прочитать остальную часть записи »

Тибетская кухня

Тибетская кухня Тибетская кухня

Полезные блюда тибетской кухни по старинным рецептам и технологиям Тибета.

Есть доставка Прочитать остальную часть записи »

Цампа

Цампа Цампа — полезный продукт, изготовленный по специальной технологии на основе древнейших рецептов кочевых народов.

Цампа — это драгоценная еда, дающая силы, обладающая лечебными свойствами, плюс к этому сытная. Прочитать остальную часть записи »

Что мы знаем об арьке или молочной водке?

Молочная водка Что мы знаем об арьке или молочной водке?

Мудрые сотрудники Национального музея Республики Калмыкия имени Н.Н. Пальмова в дни вынужденной самоизоляции пишут статьи самой различной направленности, об этом сообщает Министерство культуры и туризма Республики Калмыкия.

Сегодня мы предлагаем Прочитать остальную часть записи »

Арза — молочная водка

Арза - молочная водка Арза [ En ]

Как варили молочную водку в Калмыкии

Старинный рецепт ойрат-калмыцкого народа!

Калмыцкая кухня

В древние времена калмыки готовили напиток Прочитать остальную часть записи »

Исчезнувшие десерты калмыцкой кухни

Рецепты калмыцкой кухни Исчезнувшие десерты калмыцкой кухни

Помимо мясо-молочных вкусностей, калмыки в период кочевой жизни понимали толк в различных десертах. Одно из интересных блюд называется «булсн hульр». Калмычки в старинные времена замешивали ржаную муку Прочитать остальную часть записи »

Кумыс

Калмыкия Кумыс — кисломолочный напиток изготавливаемый в большинстве случаев из кобыльего молока (бывает и из коровьего молока), получается в результате молочнокислого и спиртового брожения.

Применение кумыса

Кумыс в таинственной Калмыкии применяют при истощении и авитаминозе. Кумыс придает организму бодрость и силу, оказывает благотворное влияние на нервную систему, нормализует обмен веществ. В древние времена кумыс называли «напитком богатырей». Этот напиток полезен как Прочитать остальную часть записи »

Поиск
Республика Калмыкия
    Золотой храм Будды
    Доска Почёта
    Программа
    Концерт Страна Бумба
    Фестиваль тюльпанов
    Тантрические ритуалы
    Фестиваль лотосов в Калмыкии
    День Республики Калмыкия
    Фестиваль барханов в Калмыкии
    Калмыкия
    Калмыкия
    Карта Калмыкии

    Когда цветут тюльпаны
    Советы туристам

    Санатории
    Афиша
    Калмыкия ВКонтакте
    Хан мэн Элиста
    График заседаний и совещаний по туризму
    Калмыкия
    Форбс о Калмыкии
    The New Yorker о Калмыкии
    Золотые пляжи Калмыкии
    Калмыкия
    Расписание экскурсий из Элисты по Калмыкии
    Радио Калмыкия
    День города Элиста
    Калмыкия
    Калмыкия
    Праздники
    Ритуалы продления жизни
    Как улететь на Юг
    Природа Калмыкии
    Поездка на лотосовые поля
    Фото Калмыкии
    Красивая японка в Калмыкии
    Борцоки
    Как бесплатно покушать в ресторане в Элисте
    Птицы озера Маныч Гудило
    Тур на верблюдах
    Стивен Сигал в Элисте
    Цветение лотосов
    Экскурсия Сайгаки
    Как добраться
    Жизнь кочевников в Калмыкии
    Фото Калмыкии
    Калмыкия
Республика Калмыкия
    Калмыцкая бабушка помогла возвращению джедая
    Контакты