Записи с меткой «Рецепты»

Как приготовить Шарсн элькн семжтя нуглур (печень в семджине)

Рецепты калмыцкой кухни Тимур Анджаев раскрыл секрет приготовления вкусного блюда ойрат-калмыцкой кухни и привёл в восторг своих поклонниц, об этом сообщает начальник отдела туризма.

Посмотрите видео о том, как приготовить Шарсн элькн семжтя нуглур (печень в семджине) Прочитать остальную часть записи »

Что мы знаем об арьке или молочной водке?

Молочная водка Что мы знаем об арьке или молочной водке?

Сотрудники Национального музея Республики Калмыкия имени Н.Н. Пальмова в дни вынужденной самоизоляции пишут статьи самой различной направленности, об этом сообщает Министерство культуры и туризма Республики Калмыкия.

Сегодня мы предлагаем Прочитать остальную часть записи »

Арза — молочная водка

Арза - молочная водка Арза [ En ]

Старинный рецепт ойрат-калмыцкого народа!

Калмыцкая кухня

В древние времена калмыки готовили напиток Прочитать остальную часть записи »

Исчезнувшие десерты калмыцкой кухни

Рецепты калмыцкой кухни Исчезнувшие десерты калмыцкой кухни

Помимо мясо-молочных вкусностей, калмыки в период кочевой жизни понимали толк в различных десертах. Одно из интересных блюд называется «булсн hульр». Калмычки в старинные времена замешивали ржаную муку Прочитать остальную часть записи »

Чигян

Чигян Чигян это особенный древний молочный ойрат-калмыцкий напиток с мощным оздоровительным эффектом.

Чигян сохранился в прекрасной Республике Калмыкия благодаря мудрости ойрат-калмыцких женщин, об этом Прочитать остальную часть записи »

Рецепт борцоков

Рецепт борцоков Калмыцкая кухня
Калмыцкие борцики (борцоки) [ En ]

Рецепт борцоков из Республики Калмыкия (город Элиста) — как сделать тесто для борциков.

На 1 килограмм борцоков:
700 г муки
1 яйцо
300 г молока или кефира
100 г маргарина
30 г сахара
1 ч.л. соды Прочитать остальную часть записи »

Где заказать калмыцкие бёрики

Что такое берики ? Где заказать калмыцкие бёрики ?

Бёрики — одно из любимых блюд буддийского монашества, симбиоз узбекских мант и сибирских пельменей. На большие праздники калмыцкие монахи сами готовят берики и угощают прихожан.

Мы рады угостить традиционным калмыцким блюдом и наших покупателей! Бёрики изготавливаются красивейшей ручной лепкой из мелкорубленного мяса калмыцкой баранины самого высокого качества. Рецепт приготовления бёриков описан у нас в разделе «Калмыцкая кухня«. Прочитать остальную часть записи »

Рецепт калмыцкого чая

Калмыцкий чай Калмыцкая кухня. Рецепт калмыцкого чая, рассказанный Kurliske его дедушкой. Настоящий чай варили так: сначала клали баранье ребрышко с жирком, после того как жир вытапливался, баранье ребрышко вынималось и передавалась старшему. После этого уже добавляли чай, орех, соль, лавровый лист и молоко.
Прочитать остальную часть записи »

Калмыцкий чай по-американски

Калмыцкий чай по-американски В наиболее американизированном виде калмыцкий чай варится не в большой кастрюле, рассчитанной на всю семью, а индивидуально, в своей кружке: пакетик «Липтона» заливается кипятком, добавляется соль, пакетик сухих сливок и иногда немного сливочного масла.

Индивидуализм, поощряемый доминирующим обществом, отразился и на чаепитии, которое из традиционной неторопливой семейной церемонии превратилось в приготовление чая Прочитать остальную часть записи »

Поиск
Республика Калмыкия
    Золотой храм Будды
    Советы туристам
    Фестиваль лотосов в Калмыкии

    Санатории
    Афиша
    Калмыкия ВКонтакте
    Программа
    Хан мэн Элиста
    График заседаний и совещаний по туризму
    Калмыкия
    Программа
    Форбс о Калмыкии
    Золотые пляжи Калмыкии
    Расписание экскурсий из Элисты по Калмыкии
    Фестиваль тюльпанов
    Радио Калмыкия

    Калмыкия
    Калмыкия
    Праздники
    Ритуалы продления жизни
    Как улететь на Юг
    Природа Калмыкии
    Поездка на лотосовые поля
    Фото Калмыкии
    Карта Калмыкии
    Красивая японка в Калмыкии
    Борцоки
    Как бесплатно покушать в ресторане в Элисте
    Птицы озера Маныч Гудило
    Тур на верблюдах
    Стивен Сигал в Элисте
    Цветение лотосов
    Экскурсия Сайгаки
    Как добраться
    Жизнь кочевников в Калмыкии
    Фото Калмыкии
    Калмыкия
Республика Калмыкия
    Калмыцкая бабушка помогла возвращению джедая
    Контакты